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食疗养生
滋补肝肾 枸杞田螺汤
2007-09-27
中国食品网
中食网
658
0
配方:枸杞子20克田螺肉100克小白菜200克姜5克葱5克盐5克素油30克
制作:
1.枸杞子洗净,去杂质;田螺肉清水漂去泥,洗净,切片;小白菜洗净,切5厘米长的段;姜切片,葱切段。
2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱,爆香,加入田螺炒匀,注入清水500毫升,用武火烧沸,加入盐、小白菜;用文火煮6分钟即成。
食法:每日1次,每次吃田螺肉50克,随意吃小白菜喝汤。
功效:补肝肾,清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。
标签:
滋补肝肾
枸杞田螺汤
小白
田螺肉
加入
清水
功效
每次
随意
食法
文火煮
营养与健康
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