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感冒时不适合服用西洋参

2007-09-18 中国食品网 中食网 202 0


  正在感冒不适合服用

  每个小孩都适合吃西洋参吗?袁国山医师表示,小儿吃参要看体质,通常不建议健康小孩用,除非是“面白、神倦、懒言乏力、语音低微、容易感冒,属气虚者,才建议服用调养体质”。如果正在感冒者不宜食用,因为感冒即是有风邪在体内,此时若吃补则如同火上加油,感冒会更加严重。需等待感冒痊愈后再食用。

  除此之外,在服用参时也要适量,若服用太过,会有气滞、胸闷、气不顺畅,甚至有类似皮质类固醇中毒等,症状包括:高血压、精神高度兴奋并失眠、神经过敏(欣快感,不安定,易激动)、皮疹、食欲减退、腹泻等,称之为“人参中毒综合征。”

  让西洋参更易入口

  中药可以说是中国五千年来智慧的结晶,而且随着科技进步也日益成熟,以前需要用火煎煮,苦的难以入口,但现在已经大大改变烹煮及喂食方式,而且能在幼儿疾病的临床治疗和调养上收到不错的效果,如何让宝宝乖乖服用中药,达到好的吸收效果呢?

  袁国山医师提供以下三种煮食西洋参的方法,供家长参考

  【方法一】:约4片西洋参对50c.c.白开水,放入电锅蒸约20~40分钟即可,温服饮用。

  【方法二】:若小孩久咳不愈,可用西洋参加朱贝母,可先请中药店将西洋参1两与朱贝母2两磨粉状,泡水来喝,让宝宝每天服用一次,服用份量大约是2分(相当1/4平匙)。食用后可以改变小孩的体质、增强体力、保护支气管、若是宝宝有食欲不佳的情形,也能有所改善。

  【方法三】:将一平匙西洋参粉加入牛奶中来喂食,因为如果每天让小孩喝西洋参茶,小孩未必会接受乖乖喝,但若加入牛奶冲泡饮用,小孩较能接受。

  多些耐心、慢慢调养

  若是家长想利用药膳来调整宝宝体质,是需要一些耐心和时间的。袁国山医师表示,因为药膳并不是用来治病的药,而是将可供食用的药材,搭配合宜的食材做成的菜肴,通过食补方式,以调理与提升免疫力,因此服用的时间快则两周,慢则半年,时间长短必须视宝宝的体质与身体状况而定。

  虽然适当的调养,可增强抵抗力,然而日常生活中,要避免疾病入侵,以拥有一个健康的身体,还需搭配均衡的营养、规律的生活、适当的运动、良好卫生、清洁的居住空间,如此才能让宝宝健康成长。

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