新华网上海2月17日电（记者 周琳 俞丽虹）上海工商部门17日公布鸡蛋样品检测结果，43组样品均为合格产品。
此前有消息称，一些消费者在上海的正规渠道购买到疑似"橡皮蛋",生蛋黄捣碎后像果冻，煮熟后则像乒乓球一样有弹性。工商部门第一时间组织执法人员对有关的超市、卖场和农贸市场等进行了现场检查和抽样送检，有关超市也对投诉鸡蛋采取了临时下架措施。
执法检查人员对媒体曝光和消费者反映的13家超市、卖场和农贸市场都进行了检查，各鸡蛋经营户证照齐全，都主动履行了索证索票等经营者义务，进销货台账完整，进货渠道正规，鸡蛋的进货来源主要为江苏、河北等地。
工商部门委托上海市雷竞技ap官网入口 科学院产品质量标准和检测技术研究所在上述超市、卖场、农贸市场抽取了43组鸡蛋样品按照国家相关标准进行了检测。经检测，鸡蛋中总棉酚、农药残留、三聚氰胺、重金属等指标均合格，鸡蛋外观上具有禽蛋固有的色泽，蛋壳清洁、无破裂，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明、稀稠分明，具有产品固有的气味，无异味，无杂质，内容物无血块及其他鸡组织异物，判定该批次样品合格。
