时下,随着人们食品安全消费观念的日益增强,一些带有绿色认证标志的食品越来越受到青睐。而在一些食品生产经营者的眼里,绿色认证标志似乎也成为吸引消费者目光,刺激消费者购买欲望的“噱头”。道理不难理解,在普通消费者看来,既有绿色认证标志又没有过期变质的食品,应该是安全放心的。
其实不然,因为绿色食品标志也有“有效期”。所谓绿色食品,是指在绿色食品标准条件下生产,经相关专门机构认定并许可使用绿色食品标志的安全、优质食品,是为了突出这类食品出自良好的生态环境,强调产品自身的无污染与安全性。国家有关部门为有效约束和规范企业的生产经营行为,维护广大消费者的切身利益,对绿色食品认证标志进行了使用期限的强制性规定,即绿色食品标志使用期为3年,期满后必须重新申报认证方可继续使用。在这一点上,可能绝大多数消费者根本不知道或知之甚少。而某些不诚信的企业在经济利益的驱动下,利用了消费者对绿色认证知识的一知半解,在3年的绿色认证使用期满后,在没有获得有关部门认证的前提下在其食品外包装上继续使用已超出认证时限的安全认证标志,赚取高额利润,损害消费者的利益。
鉴于上述原因,笔者认为,基层食品监管部门在日常的稽查工作中除了检查食品外包装的保质期之外,还要密切关注绿色食品认证标志是否还在使用期内;同时,相关部门在食品安全宣传工作中也应及时提醒广大消费者,在购买绿色食品时应首先仔细查看绿色食品标志的“有效期”。
从操作角度来讲,辨别绿色食品标志是否过期的最有效方法是了解绿色食品标志的编号规律。其编号形式为“ LB-××-×××××××× ××(A-AA)”。其中,“LB”为“绿标“的拼音缩写,紧随其后的两位数代表产品类别,最后10位数字分别表示批准年度、产地及产品批准序号,A和AA代表绿色食品的分级。我们只要注意所购绿色食品的编号便可轻而易举地获悉该绿色食品认证的批准年度。如发现某种食品的绿色认证标志是3年前获批的,则其当属无效标志。