河北通知要求全面清查“肉疙瘩火腿”

近日，石家庄乾丰食品有限公司、石家庄市独一家食品有限公司、石家庄市东光食品厂、定州市新宗食品有限公司、饶阳县建民食品厂等5家企业生产的“肉疙瘩火腿”被检测出A型肉毒毒素呈阳性。目前，已发现因食用该产品引起的食物中毒病例。对此，省委、省政府高度重视，省食品安全监管协调领导小组办公室发出紧急通知，要求对市场所有标识为“肉疙瘩火腿”的产品进行全面清查，同时严厉查处无证生产、经营食品的违法行为。省食药监管局、质监局、卫生厅、工商局、商务厅已组成5个联合调查组，分赴上述5家企业进行调查。