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国家工商总局:奶制品监测合格率89%

   2006-09-09 中国食品网中食网4700
    据新华社消息 国家工商总局近日对北京、上海、呼和浩特、成都等8个城市的奶制品商品进行了质量监测,共在67家经销单位抽取了包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、乳粉、奶油、乳饮料、干酪和炼乳在内的200组商品。监测结果显示,合格率为89%。

  从监测情况看,通过近几年来的专项整治,奶制品商品的内在质量逐渐趋于稳定,但奶制品商品标识标注的问题仍然比较突出。本次监测中发现17组商品标签不合格,主要是未按照新实施的标签标准的规定标示“所强调配料的添加量”、配料内容不具体等。

  此外,在本次监测中发现的14组内在质量不合格的商品中,有6组奶粉因为微量元素或者维生素的实际含量与商品标签标注值不符而被判定为不合格,这主要是由于商品标签“明示”的营养成分不合理或者不准确造成的。监测中还发现个别奶粉大肠菌群、菌落总数或者亚硝酸盐超标,个别酸牛奶防腐剂超标。对监测中发现的不合格商品,各地工商部门依法进行了查处。

 
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