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“玫瑰色”花椒 水洗现原形

2006-10-30 中国食品网 中食网 563 0

昨天,省会居民李女士向本报反映,她刚买回家的一些花椒颜色特别鲜亮,外表是玫瑰色,但当她将这些花椒洗过之后发现,玫瑰色“外衣”是经过人工上的色。

李女士告诉记者,10月27日她在省会某市场以每50克1.5元的价格购买了一些花椒,“当时看着这些花椒特别好,外面透着玫瑰红色,我以为质量很好。”回家后,她越看这花椒的颜色越感觉不对劲儿,出于安全考虑,她将一小把花椒投入了水中,结果浸泡花椒的水一下子就变成了红色,而花椒从水中捞出后,起先那层鲜亮的“外衣”也随之褪色,原来,这些花椒被人工染了色。

就此事,昨天记者与工商部门取得了联系。一位工商执法人员告诉记者,省会调味品市场先前曾发现过染色花椒,造假商贩也得到了惩处。在此提醒消费者,选购花椒时,对于外表颜色过于鲜艳或偏红的,一定要谨慎购买,如果发现花椒染色的不法行为,应及时向当地工商所举报。依据《产品质量法》,工商部门将对这种掺杂使假行为进行严厉查处。

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