据有关统计数据表明，目前我国大城市成年人患营养过剩疾病已达到约6.2亿人次。全国政协委员们建议加快“推进公众营养改善行动”的步伐，促进国民体格、智力生长和健康水平。
“城市居民营养过剩、贫困农村居民营养不良，这是目前我国突出的公众营养问题。”全国肉类食品综合研究中心总工程师冯平委员表示。据有关统计数据显示，现阶段大城市儿童和青少年肥胖、超重高达25%，在贫困地区，1岁以下儿童发育迟缓比例超过30%。
冯平委员认为，主食品强化是解决发达地区或者是贫困地区等微量营养摄入不足的适宜办法。他表示，比如在面粉中增加一定微量营养元素，就可以让以面粉为主食的北方大部分地区居民在日常生活中补充营养素，而且添加了微量营养元素的面粉价格是单纯营养素药品价格的3%—5%，是成本低、见效快、易操作的好方法。据丁瑜委员介绍，目前全世界已经有80多个国家用立法或者倡导方式来推行面粉强化。彭嘉柔委员表示，强化食品是改善公众营养的最佳途径，面粉、大米、食用油等主食品强化应该立法实施。
全国政协常委、中国政法大学研究员夏家骏委员表示，虽然我国食品营养法规很多，但缺乏统一的协调，应该尽早设立国家营养工作委员会，加快对营养法以及主食品强化的立法工作，推动公众营养改善行动。
