蜂蜜产品的强制性国家标准将从3月1日起在生产领域正式实施，规定不是纯正蜂产品，将禁止在产品名称中使用“蜜”字，否则视为造假。食品专家提醒消费者，一些蜂蜜厂家会利用3月1日前的时间，低价甩卖含糖蜂蜜，市民应慎购低价蜂蜜。
按照新标准，今后蜂蜜中不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质，并规定蜂蜜的包装上不得使用含混不清、误导消费者的定义或标注，如“老年蜜”、“儿童蜜”的说法等。记者在陕西北路一家超市内看到，一些蜂产品外包装的标签上都标注着：本品蜂蜜含有麦芽糖、葡萄糖浆、维生素等物质，其品名却叫“纯净蜂蜜”、“中老年蜜”、“花粉丽人蜜”等。记者发现，部分蜂蜜已开始降价销售，如某950克装的“纯净蜜”，原价为14.40元，近日价格已降至12.90元；某“百花蜜”每500克售价仅5元；某散装洋槐蜜的价格是每500克8元，但同品牌瓶装洋槐蜜的价格则是每500克14.40元，差价近一倍，在该瓶装洋槐蜜的包装上，明确标有蜂蜜的波美度为41.5度，而散装蜂蜜包装上则基本没有标示。
业内人士称，目前市场上最低档的蜂蜜，其成本每公斤也在15元左右，每公斤10元的蜂蜜根本不可能是纯蜂蜜。
来源：上海青年报
