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想知道食品包装是否“安全”要看CQC

2005-12-27 中国食品网 中食网 443 0
很多消费者在购买食品时,都会先看看食品的保质期。但是专家建议,今后还要再看看食品包装是否有安全认证标志,因为食品包装不合格的话,也会影响食品的质量。
近日,国家认监委推出食品包装安全认证。该认证标志的图形是地球图案以及CQC三个英文字母。据认监部门相关人士介绍,如果食品上有这个认证标志,就标志着该产品已经经过相关实验室,按照国家或行业的标准测试合格,同时已经建立了一套质量检测体系,保证后续生产的产品合格。
记者日前走访我市各大卖场发现,目前我市市面上的食品包装袋几乎都还没有CQC标志,不管是咸肉,还是面制品,或是巧克力,作为包装物的塑料就直接与食品接触。对此,一家商场的负责人表示,尚未接到需要使用CQC包装袋的相关通知。
厦门贸盛包装工艺有限公司总工程师陈志华介绍说,目前这个认证标准属于自愿性认证,在明年,这一标准将成为强制性标准。食品包装企业要想获得这个认证,可以向国家认监委指定的认证机构申报,认证机构将会对企业的原材料、进货及每一道工序进行质检,同时,认证机构还将对产品进行抽检。
陈总工同时透露,目前市场上众多的食品包装材料难以符合国家对食品安全、卫生和环保方面的要求,主要问题包括苯超标、细菌超标、重金属残留等,例如苯是一种强烈致癌物,主要存在于涂料、粘胶剂中,在制作食品包装时被广泛使用,但由于许多企业缺乏控制与检测手段,苯超标现象比较严重。不合格的包装材料会使食品受到污染,从而危害到消费者健康。

来源:厦门晚报

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