近日,广州市质监局组织对我国的食品标准状况进行初步调研。调研了我国225类食品,发现137类食品有国家、行业或地方标准,占总数的60.89%。其中,27类有国家标准,占总数的12%;108类有行业标准,占总数的48%;2类有广东省地方标准,占总数的0.009%。其余88类食品,没有国家标准、行业标准和地方标准,占总数的39.11%。调研结果表明,我国食品生产并非全部有标可依。
针对以上问题,广州市质监局制订出三项措施以加强全市的食品生产标准化工作,大力帮扶生产无国家标准、行业标准和地方标准食品的企业制定企业产品标准,消灭无标生产;清理广州市食品生产企业备案标准,对国家明令淘汰的产品的企业标准一律取消备案,对与法律法规、强制性标准相矛盾或低于强制性国家标准、行业标准和地方标准要求的企业标准一律取消备案,对超过备案有效期的企业标准进行重新修订。