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成都:忧!75%的大米不合格

2005-04-15 中国食品网 中食网 403 0



昨日,成都市工商局公布了第一季度全市范围内的质量专项监督抽查结果,结果显示:部分商场、超市、连锁店、批发市场经销的商品、食品质量不容乐观。

  据了解,此次抽查共涉及食品、服装、农资3类8种375个(组)批次商品,经检测合格209个(组)批次,不合格166批次,不合格率为44.27.%。其中,服装抽查64组批次,不合格39组,不合格率为61%,男女单服装、儿童服装、棉针织内衣质量问题突出;而食品抽查了201个批次,合格111批次,不合格90批次,不合格率为44.8%,食品质量不容乐观。

  食品抽查涉及食醋、复合调料、饼干、大米、食用植物油等几类产品,食醋不合格率24%,复合调料不合格率54.8%;饼干不合格率为22.2%,大米不合格率为75.0%;食用植物油不合格率为45.0%。此次抽查主要检查了国家有关标准所规定的商品标签标识、商品属性特性指标,以及涉及人身健康安全的卫生、理化指标(如防腐剂苯甲酸和山梨酸、亚硝酸盐、黄曲霉毒素B1、细菌总数、大肠菌、致病菌等)。存在的质量问题有:标识不规范;不按规定标注商品质量等级、执行标准错误和不标注使用防腐剂;食品主要特征质量指标不合格,其中,菜籽油12个批次色泽、气味、滋味、酸价严重不合格,属劣质产品;滥用食品添加剂。


来源:食品产业网

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