本报28日讯（记者 郑伟）为保证肯德基食品安全，中国百胜餐饮集团将投资200万元成立一个现代化的食品安全检测研究中心，对所有产品及使用原料进行安全抽检，并针对中国食品供应安全问题进行研究，其标准已超过百胜集团在美国的安全检测。这是记者在今天召开的肯德基公布“苏丹红”调查结果新闻发布会上获悉的。
肯德基“涉红”事件发生后，中国百胜餐饮集团积极将国内所有餐厅和配销中心的问题调料进行回收、销毁。与此同时，所有替代调料已完成生产，并交国家有关部门进行检测。
来 源： 黑龙江经济报
