国家质检总局今天(13日)上午公布的炒货产品抽查结果显示:该产品抽样合格率为75%。而国家质检总局今天上午公布的烤鱼片(小包装)产品质量抽查显示:49家企业的50种产品,合格33种,产品抽样合格率仅为66%。抽查中发现,有的炒货食品微生物指标超标,过氧化值和酸价指标超标,感官指标不符合标准规定,有酸败异味,还有部分食品超范围使用食品添加剂甜蜜素。
国家质检总局今天上午公布的烤鱼片(小包装)产品质量抽查显示:49家企业的50种产品,合格33种,产品抽样合格率仅为66%。抽查发现,有的烤鱼片菌落总数是标准限定上限值的16倍,有的烤鱼片亚硫酸盐超标27倍。无生产能力的小型分包装企业的产品质量问题较多。抽查中发现,9种产品微生物指标超标,食用后会有损消费者(尤其是儿童)的健康;5种产品亚硫酸盐(以二氧化硫计)含量超标,可能引起腹泻,如长期摄入,还会对肝脏造成损害;还有7种产品感官不符合标准要求,主要表现为有刺激性异味,口感不正常,掺有淀粉类物质。食品专家建议消费者选购烤鱼片时注意,烤鱼片的保质期一般为6个月,消费者购买时尽量选购近期生产的产品,注意标签中的配料表,尽量不要选购含有防腐剂的烤鱼片。另外,尽量选购袋装烤鱼片。因为散装烤鱼片直接暴露在空气中,极易使鱼片感染病菌或变质。消费者在品尝时如果感觉鱼片有淀粉味道,或鱼片表面上有一层粉状物或异常白色的烤鱼片,不要购买。(记者杨滨)
质检总局曝光的瓜子和烤鱼片不合格产品
洛阳建富食品有限公司 “海阳之风”颗颗香原味美葵(200克/袋,6月20日生产)
内蒙古潘胖食品有限责任公司 “潘胖”奶油香瓜子(350克/袋,5月20日生产)
武汉市千禧龙食品有限公司 “千禧龙”葵瓜子(250克/包,6月15日生产)
青岛海亨达商贸有限公司 “海世界”牌烤鱼片(100克,8月10日生产)
舟山市普陀区舟港水产有限公司 “舟港”牌烤鱼片(250克,7月10日生产)
宁波市海和森食品有限公司 图纹商标(HS)鱼片(200克,7月5日生产)(完)