“金龙鱼风波”终因金龙鱼方面对广告进行了修改而逐渐平息，但到目前为止，恐怕仍没有多少消费者能真正说得清“1：1：1”和“0.27：1：1”到底是怎么回事儿。金龙鱼是否真的涉嫌虚假宣传？此次风波对整个食用油行业将有什么影响？就此，记者昨日采访了金龙鱼公司以及食用油行业的有关人士。
1∶1∶1是概念非实际比例
金龙鱼新闻发言人朱志国在接受记者采访时表示，金龙鱼倡导的1：1：1是指膳食脂肪酸中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例，在金龙鱼调和油里这三种脂肪酸的比例是0.27：1：1。朱志国称，无论哪一种油都不可能达到1：1：1。0.27的饱和脂肪酸是金龙鱼调和油能够向消费者提供的，而其余的73％还需要消费者从平常吃的肉类、蛋禽及其它食品里摄取。金龙鱼的做法只是想给消费者一种全新的概念，告之油脂在整个营养均衡中所作的贡献，并非是在误导消费者和虚假宣传。
金龙鱼目前播放的广告对以前表述不清的部分做了技术性的修改。朱志国认为，此举只是根据行政部门的建议和行业学会的指导所作出的技术调整。
不正当竞争引发深思
对于整个事件的发展，业内一名资深人士认为，尽管最后是以金龙鱼迫不得已的让步而终结，但是“金龙鱼风波”仍值得业界进行深思。本次事件从表面上看是金龙鱼涉嫌虚假宣传，其实是两家企业不正当竞争所引起的并发症，结果造成了两败俱伤。
嘉里粮油副总裁李福官在接受媒体采访时也表示，正常的竞争关系应该是建立在对消费者的服务和产品质量的竞争上，应该是一种良性的、规范的竞争。虽然这场风波为提高消费者的饮食健康意识作出了贡献，但把一个学术性很强的争论演变为一场商战，这实在令人感到悲哀。
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