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揭开劣质水与名牌水“价格差”谜底

2004-07-12 中国食品网 中食网 1081 0
名牌水敌不过垃圾水?
揭开劣质水与名牌水“价格差”谜底


核心提示


  辽宁水市场的黑洞现象,仅是饮料行业混战的缩影。从深层次上讲,这对一个市场的投资环境将产生直接影响。

在这个快速发展的新兴市场,处处可闻到一片厮杀之声。

  一边是品牌水排兵布阵,捍卫领地;一边是垃圾水、致癌水搅浑一方净水,辽沈水市场黑洞凸显。

  我们一直疑惑:占据中国瓶装市场约70%份额的娃哈哈、乐百氏、农夫山泉,怎么在沈阳站等流动市场敌不过垃圾水、致癌水?


我们的三个疑点:

①垃圾水的“生产线”究竟怎样陈旧?
②名牌水的设备昂贵在哪里?

③消费者的饮水健康意识如何提高?
  为此,我们对辽宁水市场的黑洞进行再回访。
暗访:一个低价大桶水仅售1.7元

  本报刊出辽宁水市场黑洞调查系列报道后,在广大读者中引起强烈反响,咨询热线响个不停。家住东陵区的杜先生向记者提供一个设备简陋、周围脏乱的“地下水厂”,目击了这间“纯净水厂”的真面目。

  昨天,记者来到一间看似厂房又不似厂房的平房前,只见平房两扇铁闸紧闭,表面看上去根本不知道这里是制造纯净水的,几名赤膊的民工正忙得热火朝天。记者敲了敲铁闸,半晌,一名民工打开了铁闸门。

  对方盘问:“你们来干什么?”记者说:“想买纯净水。”该人习惯地挥手让记者入内再谈,紧接着“嘭”的一声,铁闸关了起来。他问:“你们在哪里卖水?”记者随口答:“在沈阳站有一水屋,每天能卖50桶水,这里最便宜多少钱一桶?”见记者很有“诚意”,他一下子来了精神,说:“单是附近的水厂就有5家,但价钱最便宜的就是我们厂了,别家都是四五元一桶,这里每桶只售1.7元,而且还可送货上门。”他又继续吹嘘:“我们厂的销量最大,附近市场的许多水屋都用我们的纯净水,这里每天能售出1000多桶呢。”

  记者要求参观一下制水车间,正在兴头上的他一口应承。他先介绍说,他们这里制造的都是纯净水,由自来水过滤而成。

求证:设备和瓶子都有说道

  记者就此专访了水企行家,沈阳娃哈哈水厂的徐总与乐百氏(沈阳)公司制造部的汪部长向我们谈了劣质水与优质水的两点差别。

  差别一:设备的差别导致水质的不同。徐总经理曾经随同执法部门查处过多家生产劣质纯净水的企业,他说,说是企业,其实就是手工作坊。它们往往是地处郊区,生产的车间就是在一间民房里,周围垃圾成堆,生产条件十分恶劣。

  生产的设备有:一口自打井或者是一个水龙头、一个过滤器、一台手工压盖机、一些瓶子和水桶,仅此而已。就这样,几个人开始“干革命”,其中的差别可想而知。一些假冒伪劣厂商为了牟取暴利,直接将天然水进行简单的处理甚至直接灌装后出售。

  在这些手工作坊生产出的“纯净水”中,含有大量的对人体有害的重金属,严重影响消费者的身体健康。

  差别二:瓶子上面有奥秘。劣质纯净水的瓶子,往往是回收的旧瓶子,或者是采用非食用的PET塑料制造的瓶子,此种材料虽然价格低廉,但会严重污染所盛装的食品,因为这些瓶子的原料,大都是经过回收的废旧塑料制品,甚至是医疗垃圾,长期饮用,将严重影响人体健康。


见证:好水都有好生产线

  为了见证好水到底好在哪,记者专赴名牌水厂考察。

  一家正规的纯净水生产企业,纯净水的流程是,制瓶、理瓶、消毒、灌装、压盖、喷码、贴标、装箱,经过24小时存放后,由质检部门经过检查,再没有任何问题的情况下,方可出厂。这样一条流水线就要投资好几千万元。再加上辅助设备、厂房等,一个分厂要投资上亿元人民币。

  沈阳娃哈哈的制瓶设备有5台,其中1台意大利设备投入350万美金,其它4台日本的设备共近300万美金。一套美国进口的水处理设备是150万美金。此外,按照世界上通用的美国GMP标准建造的厂房,投入资金是2000多万元人民币。多项技术指标远远超过国家标准。

  在乐百氏(沈阳)食品饮料有限公司,该公司所生产的纯净水,选用深度达150米的地下深层井。该矿泉水在打出时就已达到了国家矿泉水的标准。对于水的处理,选用的是美国的水处理设备,采用反渗透技术,对本身就已达到优质的矿泉水进行27层过滤。生产出的纯净水,达到并超过国家对纯净水的标准。

  两位行家向记者大倒苦水:“消费者哪知道我们的苦衷,在不合理的环境‘竞争’,我们怎能斗过垃圾水?”


呼声:水市场关乎东北振兴“大计”

  “纯净水市场实在该‘纯净’了!”这是发自各界的呼声。

  实际上,辽宁水市场黑洞现象,仅是饮料行业混战的一个缩影。从深层次上讲,这对一个市场的投资环境将产生直接影响。

  时下,“振兴东北,辽宁先行”的呼声已深入人心。东北重镇沈阳今年多项指标在国内领先。尤其是上半年的引进外资增幅已居全国副省级城市之首。

  在一片大好形势下,我们也应居安思危:
  别一条鱼腥了一锅汤!

  昨天,在中国医大求学的卢旺达留学生嘎商纳(译音)看到本报的系列调查报道后拍手称快:“贵报这个大举动,对推进我深爱的沈阳大发展太有益处了。通过报纸了解那么多饮水市场的黑幕,我觉得刊登得非常及时。我是在中国学医的博士生,深知垃圾水、致癌水对人体的危害程度。因为它是慢性致癌过程,很多人得了癌症都不知道祸在哪里。如果大家每天都能喝上放心水,这对市民来说是多大的善举啊!”

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