有些药材，专业药师也需仔细甄别才能分辨真假
近年来，随着人们健康保健意识的不断增强，高档滋补品渐渐脱去“送礼”的外衣，越来越多人买来自己吃。价格不菲的冬虫夏草、灵芝、人参、鹿茸等传统珍贵中药材颇受追捧。然而，记者在采访中发现，不少人踏入进补误区，不仅没有让补品发挥作用，反而补出副作用。
连日来，记者采访多名中医药材专家，搜集数例进补贵重滋补品不当的病例，专家希望藉此提醒市民，滋补热应该回归理性，不要盲目崇拜昂贵的补品，选择适合自己的最重要。
贵 一年花几十万元吃补品
每个月花几千元吃燕窝，花几万元吃冬虫夏草，这样的消费令普通工薪阶层咋舌。但是，能消费得起的人越来越多。武汉高端滋补品市场正在“低调”升温。
武汉市中医院的贵重药材销量每年按10%的增速递增，各大药房和商场专柜的高档滋补品增幅更加惊人。武汉广场有关负责人告诉记者，商场滋补品去年的销量增长率达40%，其中最显著的变化就是买给自己吃的人明显增多，大多数都是人参切成片，或者虫草打成粉。有一批顾客每个月要来买1万-2万元的虫草，打成粉灌胶囊吃，一年光虫草就要消费20多万元。据2010年的统计数据，每年购买人参超过100万元的VIP顾客就有20人。
愁 万元虫草吃得掉发失眠
37岁的徐先生自己经营公司，身体强壮，去年喜得贵子。为了犒赏妻子，他去商场花了5万元，买了一些品质最好的冬虫夏草，每天炖产妇滋补汤。妻子一个人喝不完一大罐汤，于是徐先生每天也跟着喝一碗。两个月后，他渐渐发现自己经常掉头发，晚上也睡不安稳，心里总是燥热不安，偶尔还出现流鼻血的症状。徐先生到武汉市中医院内科就诊，医生发现他体内湿热重，是吃冬虫夏草滋补不当所致。
武汉市中医院消化内科张压西主任医师介绍，冬虫夏草是名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药，确实有着不可替代的药用价值，有提高免疫力、抗病毒的功效，能补肺、壮肾阳，对肺结核、肺癌和咳嗽气喘等患者有比较大的辅助治疗功效。所以，夜尿多、咳喘、呼吸系统不好、经常感冒的人可以适量吃一些。
但是滥用虫草也会出现不良反应。当人体免疫系统被过度激发时，就会引起麻烦，例如出现荨麻疹等皮疹或引发哮喘等，严重的可造成肾衰。而且从中医来说，虫草属于性温的药材，所以对于一些热症就不太适合，也不适合在发热时食用。体质不虚的人服用可能会上火，严重者还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症状。
冏 喝鹿茸酒竟成“痿哥”
45岁的黄先生一次在一个中医朋友家喝自制的鹿茸酒，之后他感觉效果非常明显，原本经常感到精神倦乏的他，喝酒后的一周都没有过疲惫感。晚上和妻子在一起，也恢复了久违的性欲。黄先生尝到甜头后，便向朋友讨教了泡酒的方法，买来上好的鹿茸泡了一大坛酒，每天中午和晚上都要喝一杯。没过多久，黄先生经常头晕、面目浮肿，更重要的是，他发现自己阳痿了。到武汉市第一医院就诊时，黄先生仍纳闷不已：“不是都说鹿茸是最好的壮阳药吗？为什么我喝了鹿茸酒反而不行了呢？”
武汉市第一医院主任药师余南才介绍，鹿茸是“补阳第一药”，可用于治疗精神不振，眩晕，耳聋，腰膝酸痛，阳痿，滑精，子宫虚冷，崩漏带下等。鹿茸中含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素等营养物质，且鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用，此外还有抗衰老的作用，是良好的全身强壮药。
但是，即使是虚弱的人，服用鹿茸也应该从小剂量开始，缓缓增加。黄先生属于虚劳羸瘦之人，骤然大量服用，补阳过急，反而导致出现头晕、口鼻出血、头面浮肿等不良反应。而且过量食用这种大补药，补阳过强，反而损伤身体元气，导致阳气衰竭。
优良虫草的保健作用受到现代人的青睐
悔 女童吃燕窝雪蛤性早熟
近日，一名家长带着7岁的女童来到武汉市儿童医院，医生检查发现患儿胸部的疼痛竟是体内雌激素刺激乳腺发育引起。原来，自从女童5岁换了一家幼儿园以后便经常生病，一感冒就要打针。从去年初开始，家里老人经常给孩子吃一些燕窝、雪蛤、灵芝粉、阿胶等高档滋补品，说是强壮身体，提高免疫力。“本以为那些东西那么贵，肯定是营养高、对身体好的，没想到竟然害了孩子。”家长后悔不迭。
为患儿接诊的医师介绍，门诊经常遇到类似的患儿，医学上称为假性性早熟，也就是暂时性的，多因摄入的滋补品影响了内分泌功能，导致雌激素水平升高，从而引发性早熟。只要停止服用滋补品，患儿的异常发育就会停止。尤其是燕窝、雪蛤等补品中含有动物激素，属于成人服用的保健品和滋补品。
最容易让家长忽略的问题是，名贵的东西未必适合儿童服用，往往越是大补的东西，越会影响孩子的内分泌功能。
惊 “上好人参”竟是“毒药”
过年期间，鲁爹爹的亲戚来拜年，送来一种中药，说是上好的补药，煲汤或泡酒喝能大补元气。鲁爹爹对中医药有些研究，这些中药看起来和人参很像，但亲戚也不知道究竟是不是人参，只是听人说是补品。他有些怀疑，于是请武汉市第一医院主管药师余南才主任鉴别。余南才初步判断这些中药为“商陆”。
余南才介绍，“商陆”是一味药性峻烈、有毒的中药，由于状似人参，经常被一些不法商人加工成人参、红参、高丽参，是人参的常见伪品之一。由于“商陆”有毒，过量食用可引起中毒，出现恶心呕吐、腹泻、头痛、语言不清，躁动，肌肉抽搐等症状；严重者血压下降，昏迷，瞳孔散大，心脏和呼吸中枢麻痹而死亡。
武汉市中医院药学部周国运副主任药师介绍，每年秋冬季节，很多人拿外面买的贵重药材到武汉市中医院鉴别，医生发现很多以假充真、以次充优的现象。有些假药材做得非常逼真，如果不是资深的药师也难辨真伪。比如，蛤士蟆是稀有的林蛙的输卵管做成的，而其替代品则是蟾蜍的输卵管。如果用温水浸泡，其中的学问更大，真蛤士蟆可扩大到原来的10-15倍，而其替代品则是3-5倍。两者之间的价格差别更离谱，替代品50元/千克，真蛤士蟆4000-6000元/千克。
人参的品种更多，像洋参、红参、圆参等8种，一般人很难辨识，因此以次充好，以假充真的情况更多。价格最高的冬虫夏草更是仿冒的“重灾区”，很多人用蛹草、梁山虫草、亚香棒虫草、分枝虫草等来冒充，虽然都叫“虫草”，外观也十分相似，但功效却大相径庭。冬虫夏草的真品，折断后的横断面上有“V”或“一”字的明显纹路，伪品则没有。但单从外表看，普通消费者无法区分。
此类药材为贵重药材，一般消费者很难识别真伪及上品，不要到地摊、街头、旅游点购买，不要听信推销者天花乱坠的吹嘘。切勿贪便宜，如有些几十元、几百元一公斤的冬虫夏草不可能是真货，10万元一公斤的虫草都不是最好的。因此，贵重药材最好到正规医院或药店专柜购买。
看 高档滋补品怎样补才对
余南才主任药师介绍，任何滋补品都有一定的适合人群，并不是每个人吃了都有效，尤其是燕窝、冬虫夏草这样的昂贵滋补品，需要长期食用才能见效，吃一两次就想达到某种神奇效果是不现实的。同时，再有营养的东西，如果过量食用或食之不当，也会对人体有害。有些滋补品一定要在医生指导下服用，以免食用不当或触犯食用禁忌引起不良反应。常用中药性价比较好，一般人群不必追求购买价格高昂的虫草、燕窝等。
按照中医“辨证施补，对症进补”的理论，冬季进补的滋补品常分作四大类：补气、补血、补阴、补阳。应遵循“缺什么补什么”的原则，不缺的人就不需要额外进补。如果需要调养，也可以通过食补达到效果。例如气虚，主要表现为少气乏力、语音低微、呼吸微弱、食欲不振、食后腹胀、腹泻或便溏、易出汗、怕风寒、易感冒、脉虚或无力等症状。可以选择价格较高的人参、太子参，也可以选择平价的有黄芪、山药、莲子等药材食材。血虚主要表现为面色苍白或暗黄、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠等。可以选择补血药物贵的有当归、阿胶、何首乌等，也可以吃红枣、动物肝脏、黑木耳等补血。
此外，不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法。中医药理学认为，药无贵贱，对症即行。如果药不对症，即使高档滋补品也于病无补。建议大家根据自己的体质情况选用，或去正规医院请中医师确诊属于哪一类虚证，再选择相应的滋补品，这样才能补得受益。
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