根据新规定, FDA为糖果中铅含量所设的新标准为百万分之零点一,比10年前百万分之一点五下降了80%。FDA表示,新标准应该于明年生效。
由于从进口糖果取样检测和其他方面的信息发现辣味粉、罗望子果肉和盐类等可使某些糖果中的铅含量超标,FDA决定重新对糖果的含铅量设限。据该机构介绍,糖果添加成分中的铅可能源自生长于铅污染土壤的植物,此外还有糖果包装纸上的铅墨。
铅中毒可能导致行为问题和学习能力障碍,甚至中风或死亡。7岁以下儿童铅中毒风险最大。美国食品和药物管理局(FDA)表示,将对儿童糖果中的铅含量做更严格限制,以减少糖果中铅对儿童的危害。