随着人民生活水平的提高及消费意识的改变，越来越多的消费者购买能够调节机体功能，并且无药物毒副作用的保健食品，在节日里更是成为亲朋好友相互馈赠的最佳礼品。目前保健食品市场也存在个别的鱼目混杂现象，个别不具备保健功能的普通食品在生产或销售过程中，在产品标签或说明书中虚假宣传该产品的保健功能，提醒广大消费者在购买保健食品的同时一定要注意鉴别真伪，具体的鉴别方法如下：
一、 外包装的鉴别
保健食品的外包装“主要展示版面”的左上方应并排或上下排列标注保健食品标志与保健食品批准文号。具体形式：保健食品标志为兰色草帽形，批准文号为卫食健字[××××]第××××号），2003年10月以后批准的，批准文号为国食健字[××××]第××××号）。
另外，保健食品包装标识必须注明以下项目：1、保健食品名称；2、净含量及固形物含量；3、配料；4、功效成份；5、保健作用； 6、适宜人群；7、食用方法；8、日期标示（生产日期及保质期）；9、储藏方法；10、执行标准；11、保健食品生产企业名称及地址。12、卫生许可证号。
二、信息查询
卫生部建立了健康相关产品信息查询系统，系统中明确显示了保健食品批准证书的内容。保健食品的标签应与卫生部颁发的《保健食品批准证书》所载明的内容相同。 若购买的保健食品包装标识的内容与保健食品批准证书不相符合，那么，此保健食品为违法产品。查
询时，特别注意批准的保健功能、名称及适宜人群，要与实物进行核对。
