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怎样鉴别注水鸡鸭肉

2006-04-09 中国食品网 中食网 1435 0
1.翻起翅膀仔细检查，打了水针的会发现小红针眼，周围被水胀成乌黑色。

　　2.皮下注射了水分的肌肉特别有弹性，拍打起来有“波波”声音。

　　3.皮下注射了水分的用手指拈起皮一捻，会明显感到皮下打滑。

标签： 怎样鉴别注水鸡鸭肉 食品安全常识
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