食品伙伴网讯据美国媒体报道，美国疾控中心（CDC）日前表示，近日美国23个州爆发了活禽引发的沙门氏菌疫情，已造成93人感染，感染者接触了带菌鸡鸭可能是疫情爆发的原因。
美国疾控中心称，37%的感染者为10岁以及10岁以下的儿童，本次疫情菌株有3种，分别为婴儿沙门氏菌、纽波特沙门氏菌、里尔沙门氏菌。目前已有18人住院就医，另有一起死亡事件疑似与本次疫情相关。
美国疾控中心还表示，本次疫情的源头可能为俄亥俄州一处家禽孵化场，该孵化场也与2011年的一起沙门氏菌疫情相关联。很多感染者购买了该孵化场的鸡鸭，准备用于产肉、产蛋。美疾控中心官员称，如果接触了家禽后不认真洗手，那么就很有可能将病菌带入家中，污染食物从而造成感染。
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