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英国就甲基纤维素作为新型食品配料征求意见

2012-05-09 中国食品网 中食网 538 0


食品伙伴网讯据英国食品安全局(FSA)消息,近日一家瑞士公司向该局发出申请,请求该局批准甲基纤维素(methylcellulose)作为新型食品配料。

据了解,发出此次申请的公司为瑞士"Dow Wolff Cellulosics"公司,该公司计划将甲基纤维素用于冰激凌、风味乳饮料、凉甜点、冰沙饮料、酸奶与酸奶饮料。该公司称,甲基纤维素可以用作膳食纤维,用于增强人体的饱腹感。

新型食品或新型食品配料是指在1997年5月15日以前未在欧盟市场上出现和销售的食品或食品配料。任何一种新型食品在获准进入欧盟市场之前,都必须经过严格的食用安全性评估。

在英国,新型食品咨询委员会(ACNFP)负责开展新型食品的评估工作,它是英国食品标准局所指定的一个独立的学术机构。

原文链接:http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2012/may/methylcellulose



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