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美国环保局将出台二恶英限量标准 食品行业表示担忧

2012-01-10 中国食品网 中食网 965 0

食品伙伴网讯据美国食品安全信息网报道,鉴于美国环保局(EPA)可能将于本月出台二恶英暴露风险评估的最终提案,美国食品行业担心环保局制定的二恶英限量标准过于严格,会把大部分食品认定为不安全。

据了解,世界卫生组织估计,人体所接触到的二恶英有90%来自于食物,尤其是肉、奶、鱼、贝产品。美国环保局可能会将二恶英的人体暴露限量定为0.7Picogram(0.7X10-12g)/千克体重/天,然而世卫组织以及欧盟制定的限量值在1-4Picogram/千克体重/天。

针对美国食品行业对环保局将要出台的二恶英限量标准,美国食品行业表示出极大的担忧,对此美国蛋业生产商协会、美国农场主协会、美国冷冻食品学会成立的"食品行业二恶英工作小组"致信美国白宫、美国环保局、美国雷竞技ap官网入口 部等单位,向它们表达了其观点。

食品行业组织在信中表示,美国环保局认为食物是二恶英污染人体的主要途径,这不仅会误导消费者,让消费者对日常饮食感到恐惧,而且还会对所有美国食品企业产生不利影响。

原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2012/01/food-industry-concerned-about-epas-dioxin-limits/>


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