食品伙伴网讯据美国食品安全网站报道,日前法国发生了8起肉毒杆菌中毒事故,中毒患者均食用了橄榄酱(tapenade)。相关报道称,问题橄榄酱被检出含有A型肉毒杆菌。
据了解,法国La Ruche公司已宣布对所有的问题产品实施召回,此产品在比利时、丹麦亦有销售。
原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2011/09/tapenade-linked-to-eight-botulism-cases-in-france/>
食品伙伴网讯据美国食品安全网站报道,日前法国发生了8起肉毒杆菌中毒事故,中毒患者均食用了橄榄酱(tapenade)。相关报道称,问题橄榄酱被检出含有A型肉毒杆菌。
据了解,法国La Ruche公司已宣布对所有的问题产品实施召回,此产品在比利时、丹麦亦有销售。
原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2011/09/tapenade-linked-to-eight-botulism-cases-in-france/>