2010年12月8日，巴西雷竞技ap官网入口 畜牧和食品供应部发布2010年度第566号部级令，发布了针对如下几种饮料的技术要求：
I – 冷饮refresco;
II – 软饮料refrigerante;
III – 复合饮料bebida composta;
IV - 即饮茶chá pronto para consumo; e
V –苏打水 soda.
其中，对果汁、蔬菜汁和果浆类冷饮中可溶性固形物最低含量要求如下：
水果/蔬菜 |
可溶性固形物最低含量 (º BRIX) |
蔗糖糖浆 |
15.0 |
杨桃汁 |
7.5 |
越橘汁 |
12.1 |
黑覆盆子汁 |
11.1 |
红覆盆子汁 |
8.0 |
黑醋栗汁 |
11.0 |
红醋栗汁 |
10.0 |
荔枝汁 |
11.2 |
蓝莓汁 |
10.0 |
草莓汁 |
7.5 |
蜜桃汁 |
10.5 |
桃汁 |
10.5 |
柚子汁 |
10.0 |
罗望子汁 |
6.0 |
柑橘汁 |
10.5 |
番茄汁 |
5.0 |
对果汁、蔬菜汁、果浆和植物提取物等冷饮饮料中果汁含量要求如下（每100ml）：
水果 |
果汁最低含量 (g) |
总干物质最低含量（g） |
花色苷（毫克) |
||
菠萝 |
30.0 |
- |
- |
||
巴西莓 |
- |
4.0 |
19.0 |
||
腰果 |
10.0 |
- |
- |
||
番石榴 |
15.0 |
- |
- |
||
橘子 |
30.0 |
- |
- |
||
柠檬 |
5.0 |
- |
- |
||
芒果 |
20.0 |
- |
- |
||
西潘莲果 |
10.0 |
- |
- |
||
草莓 |
15.0 |
- |
- |
||
梨 |
20.0 |
- |
- |
||
桃 |
30.0 |
- |
- |
||
罗望子 |
10.0 |
- |
- |
||
葡萄汁 |
30.0 |
- |
- |
||
蔬菜 |
果汁最低含量 (g) |
||||
甘蔗 |
30,0 |
||||
姜 |
1,0 |
||||
大豆类 |
大豆粗蛋白 |
8,0 |
|||
大豆浓缩蛋白 |
6,0 |
||||
大豆分离蛋白 |
4,60 |
||||
大豆提取物 |
10,0 |
||||
其他饮料的技术要求请参见原文。
该部级令目前正在接受公众评议，公众评议期为60天。
