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阿根廷制定葡萄酒中二葡糖苷锦葵色素限量

2010-12-29 中国食品网 中食网 809 0

根据阿根廷葡萄栽植和酿酒业研究院(INV)2010年11月26日发布的公告Resolución C. 37/2010,INV将阿根廷葡萄酒中二葡糖苷锦葵色素(diglucósido de malvidina)含量限量设定为15 mg/l,并声明,葡萄酒生产中禁止用非酿酒葡萄品种生产的色素,在30天内,所有葡萄庄园必须向INV上报其所使用的色素的种类。


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