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美国德克萨斯州一家公司召回标识不当的碎牛肉

   2010-12-20 中国食品网中食网2290


    食品伙伴网讯 12月17日,美雷竞技ap官网入口 部食品安全及检查服务机构(FSIS)表示,德克萨斯州的Winn Meats Co of Dallas公司正在对约25,600磅的碎牛肉产品实施召回,原因是,该产品标识不当并且可能被污染。

    FSIS表示,该产品标注了“仅限烹调用”的字样,这说明它需要经进一步的加工,才能被应用于受联邦检查的经营场所内。然而,该产品被销售至不受联邦检查的经营场所内,因此无法核实该产品在这些经营场所内是否受到恰当的处理,因此必须将该产品从商业领域上清除。

    被召回的产品的信息如下:

    商品名:仅限烹调用的碎牛肉( Ground Beef for Cooking Only)

    包装规格: 20磅 x 3 (每箱)

    美雷竞技ap官网入口 部检验码:“EST. 2338”

    包装箱代码:“506093.”

    生产如期:2010年8月24日至11月30日

    产品被销售至美国新墨西哥州的阿尔伯克基市的配送中心,继而被销售给新墨西哥州的餐馆、中央厨房以及餐饮供应者。

    目前,尚无因食用该产品而染病的报告。

    原文详见:<http://www.foodsafetynews.com/2010/12/texas-firm-recalls-mislabeled-ground-beef/>


 
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