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巴西制订冷冻虾技术法规草案

2010-10-11 中国食品网 中食网 907 0

2010年9月10日,巴西雷竞技ap官网入口 畜牧和食品供应部雷竞技ap官网入口 保护秘书处发布2010年第457号部级令(PORTARIA No- 459, DE 10 DE SETEMBRO DE 2010),制订了“巴西冷冻虾技术法规”草案及其质量合格抽样检验方案。

草案要点主要包括如下:

1、本草案所指冷冻虾是指由捕捞或养殖的鲜虾或冷冻虾类制成的冷冻熟虾制品或生虾制品;

2、所指的虾类主要包括:对虾科、长额虾科、褐虾科、长臂虾科的虾类;

3、冷冻虾产品类别主要包括:全虾、无头虾、虾仁、去皮虾仁、全熟虾、无头熟虾仁、熟虾仁、去皮熟虾仁;

该草案接受公众评议期为期60天。


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