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欧盟制定关于原鸡与火鸡群沙门氏菌控制和检验的法规草案

2008-12-22 中国食品网 中食网 463 0

欧盟近日发出G/SPS/N/EEC/336号通报,对原鸡与火鸡群沙门氏菌控制和检验制定了法规草案。主要内容包括:如源自繁殖家禽的孵化卵、一日龄雏鸡和种用火鸡感染鼠伤寒沙门菌或肠炎沙门菌,则对其实施贸易限制,类似于有关控制沙门氏菌及其他特定食源性人畜共患病介质的第2160/2003号法规对原鸡种用鸡群的限制。目的是避免传染病在火鸡肉生产链内传播。有关降低原鸡种用禽类某些沙门氏菌血清类型的目标及验证有关目标进程的检测方案法规已于2007年1月1日生效,有关降低火鸡群某些沙门氏菌血清类型的目标及验证。

方案法规将于2010年1月1日生效。

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