对于有传媒报道指葵涌德大径有无牌小贩非法出售肉类等食物，香港食物环境卫生署（食环署）发言人十一月四日表示署方高度关注事件，并已展开行动打击该等违法行为，以保障公众卫生及食物安全。
食环署发言人表示，食环署人员今年八月已在该处采取执法行动，拘捕了一名非法售卖冻肉及寿司的无牌小贩，上星期亦在该处拘捕了三名售卖二手物品的无牌小贩。食环署正加强在该处进行巡查，防止违规情况再次出现。食环署会设立特别行动，突击巡查全港各区无牌小贩较多活动的地点，如发现有小贩非法贩卖食物，将采取严厉的执法行动。食环署亦鼓励市民在发现有小贩售卖可疑食物时向署方举报。
发言人指，根据《食物业规例》（第132X章）规定，任何人未获准许售卖限制出售的食物（包括冻肉、刺身和寿司），即属违法，一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁六个月，任何人都不应以身试法。发言人亦提醒市民，来历不明和过期的食物或潜在重大的食物安全风险，尤其是高风险食物如肉类、刺身和寿司等。市民购买任何食物，都不应光顾无牌小贩。
