有报道说，洋奶粉垄断了中国市场，因此可以“不以成本定价”，价格奇贵，是同类产品国外价格的三倍；有专家谴责那些花大价钱购买洋奶粉的消费者怀有崇洋心理。洋奶粉价格高是事实，但说消费者“崇洋”则有点冤。
我曾在所谓“骑在羊背上的国家”澳大利亚工作过几年，由于收入不高，也由于习惯使然，生活十分节俭，奶粉总是买最便宜的。然而，即使是这种最廉价的奶粉，冲出来都是喷喷香的，而且表面结一层奶皮。我现在多年不喝奶粉了，不知道我们国产奶粉是否达到了这个水平。质量是一个方面，安全又是一个方面，而且是更重要的一个方面。近年来奶制品市场有些混乱，毒奶粉事件闹得人心惶惶。我们不能低估这个背景对消费心理的作用。
出现这种情况，还因为我国消费品的供应与我国消费群体的变化背道而驰。中国人逐渐富裕起来了，对消费品的要求越来越高，尤其是婴幼儿的消费品。如今的婴幼儿统统都被称作“宝宝”，在三四十年前没有人料得到。年轻的父母们为了宝宝可以一掷千金，买奶粉就是如此。
洋奶粉价格奇贵，洋商不以成本定价是个重要原因，但不是唯一因素。自由市场上的商品从来都不是以成本定价的，销路好就涨价，销路差就降价。洋奶粉有人买，傻瓜才不涨价。正所谓“周瑜打黄盖，一个愿打，一个愿挨”。笼统地批评购买洋奶粉的人崇洋是不公平的。消费者口袋里有钱，自然要买好的产品和服务，无可指责。我们只能期待中国的生产商和服务商争一口气，成熟起来，甩掉捞一票是一票、只顾今天不顾明天的恶习，把目光放远一点，把自己的产品和服务质量搞上去。
如果我们自己的东西不比别人的差，还有人偏爱洋货吗？我相信大多数人不会这么傻。回想八十年代，家家渴望所谓几大件，无非是电视机洗衣机冰箱之类。那个年代在国外生活工作的人，为亲友购买这些东西成了一个不可推卸的责任。现在，我们国产电器的质量上去了，还有谁迷恋外国产的几大件？
崇洋不是我们的民族品格，更不是中国人的本性。中国人的绝大多数是爱国的。我主张慎用“崇洋”二字。国人看好洋奶粉，生产商就应该好好反思一下自己哪些地方不足，看看人家有什么好经验可以借鉴。比如规模养殖，比如优良品种的培养，还有生产过程中的严格管理和监督等等，而不能一天到晚埋怨消费者。（作者系新华社高级记者）
