为进一步提升食品经营者食品安全意识，促进消费纠纷化解，切实维护和保障消费者合法权益。9月27日，达川区市场监督管理局组织召开消费投诉量大的食品经营主体集中行政约谈会，全区13家消费投诉量排名靠前的食品生产经营者被约谈。
会上，通报了消费投诉反映食品经营环节存在以次充好、超过保质期、虚假宣传、价格欺诈等问题，以及在日常监管中发现的食品安全问题，并针对相关问题现场提出警示提醒、行政指导及整改要求。
约谈会要求各食品经营者：一要强化主体责任意识，落实食品安全第一责任人责任，突出履行“日管控、周排查、月调度”制度，做好食品安全自查，排查消除食品安全隐患。二要完善落实好食品安全管理制度，食品安全总监和食品安全员要切实履行好相关职责，加强食品安全管理。三要严把食品进货关，严格落实索证索票、进货查验制度，确保食品来源可溯、去向可查、质量可控。四要加强食品从业人员健康管理和培训，提升食品安全意识和法律意识。五要建立完善售后服务机制，积极主动回应消费者诉求，注重细节，正确面对、妥善处置，做到合法经营、依法经营、诚信经营。
约谈会后，食品经营责任人纷纷表态承诺，将主动承担食品安全第一责任人责任，对所经营的食品安全负责，进一步增强食品安全意识和法律意识，积极配合市场监管部门的指导和监督管理，自觉接受社会监督，积极化解投诉纠纷矛盾，主动承担社会责任，严守食品安全底线，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。
供稿：食品生产流通监管股
文字：李美波
审核：冉晓刚
编辑：刘 伟
