为加强秋季开学校园食品安全监管，保障学校师生食品安全，近日，万年县市场监督管理局在辖区内开展学校食品安全专项检查行动。
该局根据省、市局关于开展秋季校园及周边食品安全专项整治工作要求，组织执法人员对各中小学校、幼儿园开展校园食品安全专项检查，重点对校园食堂的资质情况、供货商资质情况、食材采购情况、食品加工制作过程、从业人员健康管理等方面进行全面检查。执法人员督促各学校食堂对厨具、餐饮具等严格按照要求清洗消毒，加强原材料存储、消毒设备设施维护检查，配足配齐“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施，做到“明厨亮灶”。
下一步，该局将持续开展秋季校园专项检查，紧盯薄弱环节，强化工作举措，消除校园食品安全风险隐患，保障校园食品安全。
万年县市场监督管理局
曾伟鹏 郭国民 李文锋
