今年以来，塔城地区积极完善工作机制、分类督导机制、包保干部培训机制，进一步优化包保工作责任制，推动食品安全“两个责任”工作不断提升。
一、完善工作机制。根据“放管结合、优化不弱化、减负不减责”原则，结合实际制定《塔城地区进一步优化食品安全属地管理责任工作机制的实施方案》，明确除获得许可的食品生产经营主体应纳入包保范围，还将取得许可以外的有固定生产经营场所（地点或集中区）且由市场监管部门监管的食品生产经营主体，包括食用农产品集中交易市场开办者、食品加工小作坊、小餐饮、小食杂及仅销售预包装食品批发商纳入包保范围，并按照年度1-2次简化包保督导频次和方式。同时，为继续压实食品安全属地责任，防止“一放就乱”现象发生，塔城地区食安办继续完善并执行《塔城地区食品安全“两个责任”落实考核办法》，对在产在营的生产经营主体履行食品安全工作职责情况、新取证生产经营单位录入平台并分配包保干部情况以及各级包保干部分类督导情况等采取月通报，季考核的方式，进行评议考核，今年以来，共下发工作通报7期，使包干部工作真正做到减负不减责。
二、制定完善督导工作指引。结合全地区包保主体生产经营业态、层级分布、规模大小、风险等级等实际，分类别、分业态制定包保任务清单，按“看、查、问”三步法，制定食品生产企业、餐饮服务、食品销售、食用农产品批发市场、学校食堂包保督导工作指引5项，精简优化督导内容，明晰不同业态不同层级主体督导重点，统一督导标准，使包保干部督导时仅需按类别条目对照清单逐一了解核实，有效解决“不会”的难题，提高工作效率。
三、完善包保干部培训制度。地区食安办督促各县（市）制定包保干部培训制度，按类别分业态定期开展培训，帮助包保干部进一步理清工作思路，提升履职能力。地区层面，积极与组织部门对接，将食品安全“两个责任”专题培训班纳入2024年对口支援塔城地区人才赴辽培训计划，安排培训经费19.91万元，于6月22日-7月2日组织优秀包保干部30人，到辽宁省大连市开展为期10天的专题培训，有效提升包保干部督导能力。县（市）层面，上半年共培训包保干部22期，培训包保干部897人次。
