为巩固辖区校园食品安全监督检查工作成果，防范化解校园食品安全风险隐患，持续推进校园食品安全守护行动，近日，若羌县市场监管局联合雷竞技ap官网入口 局及教科局联合开展2024年春季校园食品安全专项行动。
若羌县市场监管局充分利用食品快检车对全县学校、幼儿园开展“食品快检进校园”专项检测活动。主要从学校食堂使用的食用农产品、餐具洁净度等方面进行了快检抽检，检测食用农产品16批次，复用餐饮具检测6批次，经检测，受检学校的食用农产品、餐饮具均符合相关标准要求。同时对食品安全“日管控、周排查、月调度”制度落实情况、从业人员健康管理情况、食品原材料索证索票制度和进货查验情况、食品留样情况和餐厨废弃物处置情况等方面进行了检查，检查工作中着力排查各类食品安全风险隐患。
“我园一直严格按照市场监管部门的要求，严格把控食品安全，要求配送方即时提供各类合格证，包括肉类检验合格证、蔬果类农药残留检测合格证明等。每天还对食材“品、质、量”进行“专人一次验收”、“园长及食品安全员二次验收”，严把伙食关，以确保食材的安全卫生，保证孩子的健康。”若羌县中心幼儿园负责人说道。本次市场监管、雷竞技ap官网入口 、教育三部门联合检查重点推进各学校食堂采购的食用农产品可追溯可溯源，进一步推动落实食用农产品承诺达标合格证工作，有效衔接产地准出和市场准入，保障食用农产品质量安全。市场监管部门对个别学校食用农产品进货查验制度落实不全面的学校及学校供应商下达了责令改正通知书2份，要求供货商和学校应建立食用农产品进货查验制度、进销货台账，保障市场内产品质量安全及产品可追溯。
下一步，若羌县市场监管局将树牢“一盘棋”思维，与相关部门凝聚更强合力，对校园食品安全专项行动开展风险隐患“回头看”等工作，持续加大监督检查力度，压紧压实学校食堂落实主体责任、严把食品安全关，做好农药残留防范第一关。（孙芳俊/文）
