为做好食品安全监管工作,全力守护广大人民群众“舌尖上的安全”,连日来,泰和县市场监管局以抽检为抓手,以发现问题为导向,联合县森林公安,会同第三方检测机构开展食品安全专项抽检。
此次专项抽检主要针对风险高、消费量大、群众密切关心的食品种类,以豆腐、米面制品小作坊,早餐经营店,校外供餐企业为重点对象,抽检品种以豆制品、米面制品、早点(包子、油条、花卷等)、食用农产品、餐饮具为主。
在抽检活动中,执法人员着重查看了经营单位证照是否齐全有效,环境卫生是否达标,索证索票、进货查验制度是否完善等,督促经营单位要严格落实好食品安全主体责任,筑牢食品安全防线。
截至目前,共监督抽检190个批次,不日将对检测结果进行公布,对检测结果不合格食品依法进行核查处置,切实将食品安全风险降到最低。