近日,炎陵县食安办、县市场监管局、县教育局联合开展2024年校园食品安全排查整治专项行动督查工作。
督查组先后前往城南小学、鹿原镇第二中心小学等学校,现场检查学校食堂环境卫生、食材采购贮存、进货查验、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理等情况,了解落实学校及包保干部责任落实情况,查看学校自查自纠记录。截至目前,专项行动已检查学校及幼儿园食堂共计45家,对督查中发现部分学校存在未设置非手动加盖废弃物收集桶、食品存放容器未进行标识等食品安全隐患,督查组现场责令限期整改到位。(供稿:炎陵县市场监管局 何珊)