为切实加强春季开学期间校园及周边食品安全监管工作，保障广大师生“舌尖上的安全”，近期，宜春市市场监管局宜阳新区分局组织执法人员开展了校园食品安全“春季护校”行动。
行动中，执法人员重点对学校食堂食品原料进货查验、索证索票、食物加工制作过程、食品留样、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、“三防”设施等环节进行检查，对检查过程中发现的安全隐患，责令立即整改，并在后续日常自查中针对相关问题进行重点管控；对学校落实食品安全副校长制和食品安全总监、食品安全员食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制情况进行检查，督促学校切实履行食品安全主体责任，落实落细校园食品安全工作部署要求，坚决筑牢食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全。
下一步，该分局将持续开展校园食品安全监督检查工作，不定期开展“回头看”行动，督促学校严把食品采购、贮存、制售关，对日常监管检查中存在问题的单位，做到零容忍，切实筑牢校园食品安全防线。
