香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月二十六日呼吁市民不要食用一款进口预先包装猪肉丝产品，因为有关产品可能含有不准添加于食物的染色料苏丹红。中心正跟进事件。
产品详情如下：
产品名称：香辣猪肉丝
品牌：金安记
来源地：台湾
净重：150克
此日期前最佳：二零二四年八月九日至二零二五年二月五日
进口商及代理商：三汇（香港）发展有限公司
中心发言人说：「中心早前透过食物事故监测系统，得悉台湾当局发出通告，指上述产品怀疑使用含有苏丹红的原材料。中心得悉事件后，随即联络零售商跟进，初步调查发现上述商户曾售卖受影响批次产品。」
为审慎起见，上述商户已按中心指示将受影响产品停售及下架，并展开回收。市民可于办公时间致电其热线2323 3028，查询有关产品的回收事宜。
发言人说：「苏丹红是工业用人造化学染色料，根据《食物内染色料规例》（第132H章），苏丹红不可添加于食物。违例者一经定罪，最高可判罚款五万元及监禁六个月。」
中心已通知业界，并继续跟进事件及采取适当行动；中心亦已经加强相关检测，以及密切留意台湾当局回收问题食品的最新发展。调查仍然继续。
