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开学在即,柳州市五部门联合开展专项检查

2024-02-26 柳州市市场监督管理局 543 0
  明天全市中小学、幼儿园就要开学了,新学期学校食堂环境卫生怎么样?食材是否安全?加工操作是否规范?孩子们吃得是否干净卫生?这些都是家长关心关注的问题。为此,柳州市五部门联合开展春季开学专项检查,针对家长关心的每一个问题进行全覆盖排查,确保孩子们在校吃得安心、吃得放心,全力守护校园食品安全。
  深入开展调研指导。柳州市食品安全办联合市教育局、市公安局、市卫生健康委、市市场监管局等五部门组成4个调研指导组,通过实地调研、查阅资料、座谈交流等方式,对全市各县区校园食品安全排查整治专项行动进行调研指导,详细了解可能出现的食品安全风险隐患,研究进一步完善食品安全监督管理工作措施。
  严格落实主体责任。督促各学校充分发挥食品安全总监和食品安全员作用,完善“日管控、周排查、月调度”工作制度,强化从业人员健康监测和日常管理。召集食品安全管理员和从业人员开展食品安全知识培训8次共2524人,指导开展食品安全自查自纠,细致排查风险隐患,切实补短板、强基础。
  全面排查风险隐患。组织各县区对学校食堂、校外供餐单位、校外托管机构食堂、校内及校园周边食品经营单位开展全面检查。重点对学校主体责任落实情况、学校食堂承包经营情况、场所和设备设施清洁维护、食源性疾病防控及有害生物防治情况、加工制作情况等开展监督检查,发现风险隐患42处,均已责令整改,后续将落实跟踪复查,确保隐患问题闭环整改完成。
  柳州市将结合校园食品安全排查整治专项行动,持续对各类学校食堂、食堂承包经营企业、校外供餐单位及校园周边食品经营单位开展全覆盖检查,督促学校落实食品安全主体责任,坚持警钟长鸣、警惕常在,对检查出的风险隐患要求全面整改,将校园食品安全工作抓实抓细,不断提升校园食品安全治理水平,让广大师生在校的“每一餐”都吃得放心、吃得安心。
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