春季开学在即，为确保我县校园食品安全，额敏县市场监督管理局对集中配送企业进行开学前专项监督检查。
通过执法人员现场检查情况来看，集中配送企业管理较为规范，仅米面粮油有少许库存，为保证食材新鲜，负责人表示肉制品、蔬菜、豆制品等均为配送当天进行采购，无积压库存。执法人员对集中配送企业进行了现场培训，要求集中配送企业要切实落实主体责任，提高食品安全责任意识，强化自查自纠，采购食材时，落实进货查验制度，不购进和使用“三无”食品、劣质食品。
今后，额敏县市场监管局将持续加大对集中配送企业的监督检查力度，为师生返校后的饮食安全保驾护航。（供稿：市监局 顾海玲）
