为切实保障在校师生饮食安全,去年底,市食药安办等七部门联合印发《潍坊市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,成立市级校园食品安全排查整治专项行动工作专班,在全市组织开展为期6个月的校园食品安全排查整治专项行动,取得阶段性成效,并总结出一批典型经验和做法。
潍坊市食品药品安全委员会办公室等四部门印发潍坊市学校食堂食品安全信用评价规程(试行)。2月19日,潍坊市食药安办、市教育局、市人社局、市市场监管局等四部门联合印发《潍坊市学校食堂食品安全信用评价规程(试行)》。
为加强学校食堂食品安全信用管理,提升学校食堂食品安全监管效能,根据《山东省学校食堂食品安全信用管理办法(试行)》(鲁市监餐食规字〔2023〕16号)规定,起草了本信用管理评价规程。学校食堂食品安全管理信用评价总分值为100分,以一个年度为一个评价周期,实行动态管理。根据评分将学校食堂食品安全信用等级从高到低区分为A、B、C、D四个等级。市场监管部门对学校食堂食品安全作出信用评价后,同时通报有关部门,以适当形式公开评价结果。相关部门将依据食品安全信用等级,实施差异化奖惩措施,进一步提高学校对食品安全工作重视程度,切实履行管理职责。
潍坊市“八个一”举措扎实推进校园食品安全排查整治专项行动。为深入推进校园食品安全排查整治专项行动,潍坊市采取“八个一”工作举措,分别是:一次全市校园食品安全培训、一次专项行动工作推进会、一次全市校园食品安全联合检查、一次校外供餐单位专项检查、一次食品安全知识竞赛、一次全市校园食品安全风险会商会议、每月一次校园食品安全巡查、每季度一次校园食品安全你我同查活动。通过开展“八个一”食安护航行动,全力推动专项行动走深走实。(撰稿:李玉伟 审稿:王振成)