春节将至，各类年货陆续上架，年夜饭预订越来越火，为保障春节期间食品安全，防范化解系统性、区域性食品安全风险，近日，郑州市市场监管局成立3个督导检查组，由局领导带队，开展春节前食品安全风险隐患大督查专项行动。
督导检查人员深入各农贸市场、超市等场所，以蔬菜、乳制品、肉制品、酒类、食用油、饮料、调味品为重点，对市场经营户的食品安全进行突击检查。
为营造安全放心的“年夜饭”餐饮环境，督导检查人员还对餐饮经营场所进行了专项检查，重点对进货查验、采购记录、环境卫生、从业人员健康管理等方面开展了检查。针对发现的问题，现场责令整改，并督促生产经营者严格执行食品安全制度，及时排查和消除食品安全风险隐患。
检查过程中，督导检查人员现场向食品经营户宣传食品安全相关法律法规，提醒食品经营者要牢固树立责任意识，要求严格进货渠道，杜绝利用节日之机生产销售假冒伪劣食品，确保做到守法经营、诚信服务。
目前，督导检查组集中人力、时间，采取“四不两直”方式，已完成对15个开发区、区县（市）60余家食品经营单位的督导检查。对检查发现的问题，督导检查组要求属地监管部门严格履行监管责任，督促问题整改，符合立案条件的要立案查处，决不姑息，切实保障好人民群众的食品安全。
郑州市市场监管局提醒广大市民，如发现食品安全风险隐患和违法行为，可通过“12315”APP或手机微信、支付宝搜索“12315”小程序进行投诉举报，市场监管部门将依法从快安排查处。
