为切实加强春节、“两会”期间食品安全监管工作,有效防止食品安全事故发生,进一步督促食品生产企业和经营单位履行食品安全主体责任,切实把食品安全“两个责任”压紧压实。2024年1月29日至2月1日,地委委员哈里别克·苏里坦、行署副专员斯坎旦·克尤木分别带队深入各县(市)开展春节、“两会”期间食品安全和包保工作调研。
督导组一行在沙湾市、乌苏市、和丰县等县(市)实地检查了食品生产企业、餐饮服务单位、学校食堂、网红餐厅、超市和农贸市场等重点单位。督导组每到一处,认真听取有关负责人汇报日常落实安全生产、食品安全管理工作等情况,通过看现场、提问题等方式详细了解了食品生产经营单位的现状,认真查阅了食品安全员配备及相关制度落实情况,实地查看“日管控、周排查、月调度”等工作情况,并就春节前的备货、销售、质量管控、价格波动等方面的情况与有关负责人进行了深入交流。
地委、行署分管领导强调,岁末年初是事故多发期,各县(市)监管部门要树立“食品安全无小事、安全责任重于山”的思想意识,按照“管行业必须管安全”的要求,严在平时,防在日常,对食品安全工作进行全面风险隐患排查,压紧压实食品安全管理责任和企业主体责任,从源头上把好食品安全关,严防食品安全事故发生,筑牢食品安全防线,全力营造欢乐、祥和的节日氛围。(吴华)