为进一步加强网络食品安全监管，督促网络餐饮服务食品交易第三方平台、入网食品经营者落实食品安全主体责任，规范经营行为，保障广大群众消费安全，春节前夕，塔城市市场监督管理局对美团、饿了么两家网络订餐平台代理商以及入网餐饮服务单位进行监督检查。
一是加强网络订餐平台监管。督促第三方平台代理商全面压实主体责任，严格落实食品安全主体责任和食品安全法律法规各项制度要求，完善入网餐饮单位审查登记、公示入网餐饮单位的食品经营许可信息及量化分级信息、食品安全投诉举报处理等各项制度，认真开展自查自纠，发现违规现象及时制止并下架，严守食品安全底线。严格按照规定与入网餐饮提供者签订食品安全协议，明确食品安全责任，督促入网餐饮服务提供者诚信经营，加强配送人员管理和食品安全知识培训和考核，全力推行“食安封签”工作。在APP显著位置提示消费者文明点餐、厉行节约、拒绝浪费
二是加强入网餐饮单位监管。严格检查入网餐饮单位的许可资质、从业人员健康管理、食品原材料的索证索票及进货查验、食品原料库存管理、食品添加剂使用、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、环境卫生等食品安全管理制度、是否提供外卖封签等，对检查中发现的问题，督促入网餐饮单位及时整改到位。
三是强化引导制止餐饮浪费。加强政策宣传，倡导外卖平台做好制止餐饮浪费宣传工作，督促网络平台餐饮商家在平台上提示消费者适量点餐，鼓励商家上架“小份菜”“半份菜”等品种，用实际行动制止餐饮浪费。
下一步，塔城市市场监管局将继续加强对网络食品安全监管，加大监督检查力度，督促落实食品安全主体责任，确保广大消费者度过一个安全、祥和的春节。（袁新亮、郭勇智）
