2023年12月25日,恭城瑶宴油茶馆市级服务业标准化试点在一片热烈掌声中通过标准化专家小组的评估验收。
当日上午,在桂林市场监督管理局的组织下,由广西旅游科学研究所、广西标准技术研究院、广西烹饪餐饮行业协会组成的专家小组对恭城瑶宴油茶馆的设备设施、标志标牌、场地卫生、服务规范等方面进行实地检查,并听取了企业负责人的汇报。评估验收采取100分制,从标准化工作基本要求、标准体系、标准实施与持续改进、试点成效四个方面共38个分项目逐项进行评估打分。最后,恭城县瑶宴油茶馆市级服务业标准化试点项目以优异成绩通过验收。
据悉,恭城瑶宴油茶馆是2023年桂林市唯一获批准立项的市级服务业标准化试点。为推动恭城油茶产业发展,桂林市市场监督管理局和恭城瑶族自治县市场监督管理局联手为恭城油茶做好“三件实事”:“开展一次恭城油茶标准准宣贯培训、制定一个恭城油茶标准、创建一个恭城油茶标准试范店”。项目启动以来,恭城瑶宴油茶馆上下思想统一,全力以赴,克服标准化人才少、平时工作任务重等困难,做到压力与动力双驱动,全面动员,全面部署,把创建标准化试点工作作为提升餐饮服务质量水平的有效载体和重要抓手。通过半年的创标活劝,建立了覆盖餐馆相关服务的标准体系,服务质量得到明显改善与规范,经济、社会和品牌效益显著提升,成为继恭城凤凰山斑鱼馆后又一个获得市级服务标准化试点殊荣的企业,为我县餐饮企业再添一道亮丽风景线。
恭城瑶族自治县市场监督管理局 陈政