为切实保障元旦春节“两节”期间食用农产品质量安全,守好广大群众的“菜篮子”,12月27日,常州市市场监管局副局长贺东俊、市雷竞技ap官网入口 农村局总农艺师曾洁带队对凌家塘批发市场开展食用农产品质量安全联合督查检查,切实压实食用农产品批发市场和食用农产品销售者食品安全主体责任。
检查中,市市场监管局、市雷竞技ap官网入口 农村局按照部门职能分工,对凌家塘批发市场内外的黑鱼、鲫鱼、鳊鱼、螃蟹、海鲜等节日热销的食用农产品开展监督抽检。同时,市市场监管局通过查看台账资料、随机抽查销售者等方式,详细检查了凌家塘批发市场签订食用农产品质量安全协议、开展抽样检验、统一销售凭证格式、监督入场销售者开具销售凭证、强化食品溯源管理、落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等市场开办方主体责任的落实情况。
贺东俊强调,凌家塘批发市场在常州市及周边地区的“菜篮子”保障中,具有不可或缺的地位。市场开办方要切实履行食品安全主体责任,要严把市场准入、准出关,严格查验入场食用农产品进货凭证和承诺达标合格证等产品质量合格凭证,督促市场内销售者开具统一销售凭证;要充分发挥抽样检验或者快速检测的作用,提高食用农产品质量安全风险防控能力。