为进一步加强食品流通环节监督管理，推动“两个责任”工作机制落实落地见效，有效规范食品经营单位规范化经营。12月26日，包头市市场监管局组织召开全市食品经营单位落实“四有三严禁”推广使用鹿城溯源APP工作推进会，市局分管领导、相关科室、各旗县区市场局相关负责人参加会议。
会议首先听取了各旗县区市场监管局2023年食品流通和特殊食品安全监管工作情况、食品安全示范城市创建工作情况、农村牧区食品安全规范化试点建设情况、中小型食品经营店规范化建设以及鹿城溯源推进情况的汇报。随后对全市食品流通环节重点工作推进情况进行了通报。
会上，市局分管领导对各旗县区2023年流通和特食工作开展情况给予了肯定，并指出要进一步梳理重点工作，细化工作任务。一是创城工作要创新方式方法，完善责任体系，责任到人，进一步加大宣传力度，丰富宣传手段，营造浓厚氛围，提高创城知晓率。二是要严格按照“四个最严”要求，持续压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，要在包保督导和业务指导方面不断加强。三是各旗县区要持续开展中小型食品经营店规范化建设，按照“四有三严禁”的要求开展专项治理，严格监管执法，全面强化经营过程管控。四是要对标创建标准推进打造农村牧区食品销售规范化试点，完善辖区经营主体信用监管档案，充分发挥示范引领作用，保障农村牧区食品质量安全。五是要全面推广“鹿城溯源”APP的使用，实现索证索票记录数字化，确保食品来源可溯，去向可查。
会议强调，元旦春节将至，各旗县区要按照工作时间节点要求，及时部署开展专项整治，压实监管责任，查摆工作中的不足，狠抓工作落实，不断提升我市食品安全管理水平，筑牢食品经营单位风险防范屏障，切实保障人民群众食品安全，确保人民群众平安祥和过双节。
来源：食品流通安全监督管理科
