为推进山东省食品生产监管重点工作落实，交流食品生产安全监管经验做法，研判风险隐患，研究下一步重点工作，12月5日—6日，全省食品生产安全监管重点工作推进现场会在淄博市召开。省市场监管局党组成员、副局长李冠博出席会议并讲话，淄博市委常委、副市长李新胜出席会议并致辞。现场会分为现场观摩、分组研讨、工作会议三个阶段进行。
12月5日下午，全体与会人员现场观摩了淄博市高新区山东得益乳业股份有限公司、山东麦匠食品有限公司2家食品生产企业，实地学习2家企业在落实主体责任、风险管控、贯彻标准等方面的典型做法。12月5日晚上，会议就下一步重点工作创新思路及举措进行了研讨。
12月6日上午，召开全省食品生产安全监管工作推进会议，市局党组书记、局长苏凯代表淄博市局作了题为《创新监管机制 改革管理模式 全力保障食品生产质量安全》的典型发言，省局党组成员、副局长李冠博作重要讲话。
会议指出
加强食品生产安全监管工作
要重点做好三方面工作
坚持守正创新，切实增强食品安全监管的责任感和紧迫感。把食品安全工作作为一项基础性、长期性、战略性任务来抓。
提高政治站位，准确把握当前面临的形势任务。从适应新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局的高度，切实增强做好食品安全工作的思想自觉和行动自觉，牢固树立人民至上、生命至上理念，持之以恒盯紧抓牢各项工作。
坚持问题导向，强化食品生产监管。要坚持产管并重，坚持问题导向和底线思维，研究把握监管规律，推进实施科学监管，严防、严管、严控食品安全风险。
今年以来，淄博市局以创建国家食品安全城市为统揽，围绕“一个热点”，守护民生办实事；落实“两个责任”，确保落地见效；建立安全监管“三项机制”，夯实工作基础；推动管理业务“四项创新”，提升监管质效。全力推进“食安淄博”建设，食品生产环节安全治理能力和保障水平持续提高。
下一步，市局将认真贯彻落实此次会议精神和省局工作部署，以更加积极的心态和更加饱满的热情投入到食品安全监管工作中，坚持问题导向，聚焦防范风险，在凝聚食品安全监管合力、推动“两个责任”落实、促进食品产业高质量发展上加力突破，谱写食品安全监管新篇章。
