11月27日，安康市市场监管局组织中心城区大型食品连锁超市、农贸（批发）市场，就国卫复审暗访存在的问题以及企业落实食品安全主体责任进行集体约谈。市局党组成员、副局长李晔出席会议，市、区市场监管局食品相关科室、创文办负责人以及中心城区14家食品经营企业代表参加约谈会。
会议通报了中心城区大中型食品超市、农贸市场在创建国家文明城市、国卫巩固复审以及食品安全主体责任落实方面存在的突出问题。会上对市场监管总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》进行了培训，并对如何落实《办法》给参会企业提出了要求。
会议强调，创建国家文明城市、食品安全示范城市是促进全市经济社会发展、聚力建设幸福安康的重大政治任务，食品生产经营者要切实增强责任意识，把“日管控、周排查、月调度”要求与各项创建工作结合起来，加强源头严防、过程严管、风险严控，全面保障食品安全。
会议要求，各级市场监管部门和食品经营者，一要提高思想认识，全面落实主体责任。食品生产经营者要切实提高站位，深化认识，增强法治意识、诚信意识、风险意识，严格执行有关法律法规规定，始终将食品安全作为安身立命的基石，以诚信守法严格自律，时刻保持对食品安全的敬畏之心，自觉落实食品安全主体责任。二要举一反三，切实加强问题整改。市创建办在暗访督查中发现，中心城区商场超市、农贸市场在创建工作中存在创建宣传氛围不浓厚、企业日常管理不严格、“两个责任”落实不到位等问题，各市场主体要对照创建要求，对卫生“三防”设施不齐全、索证索票不规范、自查管控不细致、检测公示不达标等问题切实加强整改。三要加强监管，确保国卫复审达标。各级市场监管部门要进一步加强食品经营企业的监管，夯实食品安全“两个责任”，严格按照规定的频次开展监督检查，对食品安全违法违规行为，该曝光的要曝光，该处罚的要处罚。对屡教不改的市场主体，可启用“红黑榜”机制，用网络媒体发布企业“黑榜”、公示失信企业名单等方式予以惩戒。
约谈会上，与会企业代表作了表态发言，大家纷纷表示，会后一定要按照市场监管部门的工作要求，围绕城市创建标准，加强自查整改，严控严管安全风险，坚决筑牢食品安全防线，确保示范创建达标。
